буркун жовтий

буркун жовтий

Він же буркун жовтий, мольная трава, дика гречка, жовтий Баркун, жіночий буркун, заячий холодок.

буркун жовтийБотаніків ковбасить: дворічна рослина сімейства бобових (Fabaceae), висотою до 2 м, з запахом кумарину. Стебло (частіше один) пряме, гіллясте, голий, у верхній частині слабоопушені. Листки чергові, трійчасті з двома ланцетоподібним прилистниками, на довгих черешках. Квітки жовті, дрібні, метеликові, на коротких квітконіжках, зібрані в багатоквіткові кисті пазух (з 30-70 спадають). Плід - однонасіннєвий, яйцеподібний біб, з поперечними зморшками. Насіння овальне, зелено-жовті, гладкі або мелкобугорчатие. Цвіте з червня по вересень, плоди дозрівають з липня до пізньої осені. Розмножується насінням. На території СНД зустрічається повсюдно, часто як бур'ян зернових культур і конюшини. Росте по лісових узліссях, в ярах, уздовж доріг, на суходільних луках, в чагарниках на свіжих і сухих ґрунтах.

Є відомості про застосування буркуну лікарського в Індії як пом'якшувальний, гемостатичний засіб; при метеоризмі. У китайській медицині в зборах - для лікування епідемічного енцефаліту.

У народній медицині траву буркуну застосовують як відхаркувальний і пом'якшувальний засіб при запальних захворюваннях органів дихання, як вторгнень, а також як болезаспокійливий і заспокійливий засіб. В експериментах на тваринах і клінічними спостереженнями встановлено, що міститься в буркуну кумарин пригнічує вплив на центральну нервову систему і має протисудомну дію. Цим, мабуть, пояснюється ефективність народномедицинского застосування трави буркуну при підвищеній збудливості і безсонні.

Широко використовують буркун як зовнішній засіб лікування багатьох захворювань завдяки тому, що трава буркуну володіє не тільки мягчітельним, але і дратівливим і відволікаючим дією. Вона використовується в медицині для приготування буркунового пластиру. У народній медицині подрібнену траву буркуну кип'ятять в олії і застосовують для прискорення дозрівання наривів. Настій з трави використовують для обмивань, припарок і компресів при наривах, фурункулах та інших гнійничкових ураженнях шкіри, для зовнішнього застосування можна готувати настій з розрахунку 20 г трави на 1 л води. При подагричних і ревматичних захворюваннях суглобів з настою роблять місцеві ванни. Для внутрішнього вживання в домашніх умовах готують відвар (1:20) або настій з розрахунку 1 столова ложка подрібненої трави на 1 склянку холодної кип'яченої води. Настоюють 4 години, приймають по 1\3 и1 \ 2 склянки 2-3 рази на день, Як вторгнень кошти рекомендують готувати настій з рівних частин трави буркуну і квіток ромашки аптечної (1 столова ложка такої суміші на 1 склянку окропу). Приймають ліки по 2 столових ложки 3 рази на день. Буркун входить до складу проносних і пом'якшувальних зборів. Буркун використовують в гомеопатії.

Протипоказання: приймати всередину препарати буркуну можна після консультації з лікарем. Передозування або непомірне вживання їх може викликати нудоту, блювоту, головний біль.

  • Настій. 15-20 г сухої подрібненої трави буркуну залити 250 мл охолодженої кип'яченої води, настояти дві години на закритій банці, процідити. Пити по 100 мл тричі на день при безсонні, головного болю, хронічному бронхіті, гіпертонічній хворобі, нервових розладах, рясних менструаціях. Цей настій підвищує кількість лейкоцитів у крові у хворих на променеву хворобу.
  • Відвар. 10 г трави варити в 200 мл води 30 хвилин, процідити. Пити по 1 ст.л. три рази на день при тих же захворюваннях.

Лікувальні властивості буркуну лікарського, користь і шкода, приготування та прийом

У статті обговорюємо буркун лікарський. Ви дізнаєтеся, як виглядає рослина, якими лікувальними властивостями володіє. Ми розповімо, як за допомогою засобів на його основі лікувати варикозне розширення вен, геморой і гіпертонію. Розглянемо протипоказання до застосування, і розповімо, як використовують буркун в кулінарії.

Буркун лікарський - трав'янистий представник сімейства Бобові (лат. Fabaceae). Латинська назва - Melilotus officinalis. У народі рослина відомо, як жовтий буркун, гречка дика, буркунец, буркун жіночий, луговий буркун, італійська трава.

буркун жовтийЗовнішній вигляд буркуну лікарського Буркун лікарський має товстий стрижневий корінь з безліччю відростків. У рослини сильний кумариновий запах, який можна порівняти з запахом свіжоскошеної трави.

У рослини прямий гіллясте стебло. Висота втечі від 1 до 2 метрів.

Листя ланцетні, зубчасті, ростуть по 3 штуки на довгому черешку. Поверхня листа зверху сизувато-зелена, знизу бліда.

Дрібні жовті квітки зібрані в пухкі пониклі суцвіття у вигляді кистей. Кожна квітка складається з 10 тичинок, 1 віночка і 5 пелюсток. Цвіте буркун з середини літа до початку осені. Зерна з пилком елліпсовідниє. Колір пилку - жовтий.

Плоди - гладкі плескаті боби. Складаються з одного, рідше двох насіння. Довжина бобу 3-4 см. Починає плодоносити в серпні.

Буркун лікарський зустрічається в степовій і лісостеповій зонах. Зростає на луках, пустирях, уздовж доріг. Рослина часто утворює зарості разом з буркуном білим, який відрізняється лише забарвленням квіток і формою бобів.

Буркун лікарський росте практично на всій території Росії. Зустрічається в Європі, Азії, Новій Зеландії, Північній Америці і на Британських островах.

Детальніше про буркун лікарський дивіться в наступному відео:

Лікувальними властивостями володіє вся верхня частина рослини: пагони, листя, квітки. В аптеках можна зустріти фармацевтичні засоби з додаванням цієї рослини в поєднанні з кінським каштаном і чорницею.

Буркун лікарський містить:

Буркун лікарський добре вивчений, на відміну від буркуну білого, тому його частіше використовують в якості лікарської рослини. Він надає відхаркувальну, болезаспокійливу, антикоагулянтну та протизапальну дії. Кошти на основі рослини застосовують для лікування захворювань дихальних шляхів, органів слуху і шлунково-кишкового тракту.

Трава буркуну має заспокійливу дію. Кошти на основі рослини знижують артеріальний тиск і відновлюють роботу нервової системи. Їх використовують при нервових розладах, мігрені і безсонні.

Рослина допомагає жінкам впоратися з маститом і порушеннями менструального циклу. Кошти на його основі нормалізують гормональний фон.

Буркун лікарський прискорює загоєння ран, лікує фурункульоз і вугровий висип. Рослина додають в домашні мазі для зовнішнього застосування.

Як тільки рослина зацвіте, можна приступати до заготівлі лікарської сировини. Траву зрізають разом з квітками, сушать під навісом, розклавши їх тонким шаром.

Зберігають буркун лікарський в тканинних мішечках або скляній тарі в темному провітрюваному місці. Термін зберігання - 2 роки.

буркун жовтийТраву буркуну лікарського можна купити в будь-якій аптеці. На основі буркуну лікарського готують настої і відвари для прийому всередину. Рослина використовують для приготування монокомпонентних коштів або додають в лікарські збори.

Настій буркуну лікарського застосовують для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, нервової і серцево-судинної систем.

Засіб виявляє протисудомну дію і покращує кровообіг всіх органів. Настій рослини використовують зовнішньо при запаленнях суглобів, ревматизмі і радикуліті.

Відвар буркуну використовують для лікування захворювань дихальних шляхів, що супроводжуються кашлем: бронхіту, астми, трахеїту.

Засіб звужує судини і усуває варикоз. Відвар виступає як антипаразитарні засіб, ефективно знищує гельмінтів. Мазь на основі буркуну лікарського застосовують для лікування фурункульозу, виразок і гнійних ран.

Буркун лікарський знижує проникність капілярів, усуває важкість у ногах і знімає набряклість. Відвар рослини часто використовують для лікування варикозного розширення вен і тромбофлебіту. Засіб приймають всередину і роблять на його основі примочки і ванночки для ніг.

  1. Трава буркуну лікарського - 1 столова ложка.
  2. Вода - 400 мл.

Як приготувати: Подрібніть траву, залийте теплою водою, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 4 годин. Готовий відвар процідіть за допомогою сита або марлі.

Як використовувати: Приймайте по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди.

Результат: Відвар усуває судоми, набряклість і важкість у ногах. Засіб ефективно при венозної недостатності.

У період вагітності кошти на основі буркуну лікарського протипоказані до застосування, так як рослина отруйна. Настоянку трави використовують для лікування жіночого безпліддя. Засіб нормалізує гормональний фон і при регулярному застосуванні збільшує шанси на зачаття.

Як приготувати: Суху траву залийте горілкою, накрийте кришкою, приберіть в темне і прохолодне місце на 2 тижні. Готове засіб процідіть.

Як використовувати: Приймайте по 10-15 крапель перед кожним прийомом їжі, але не більше 4 разів на день.

Результат: Настоянка нормалізує гормональний фон, стимулює функції яєчників.

Буркун лікарський використовують для нормалізації артеріального тиску, звуження судин і підвищення рівня лейкоцитів в крові. Настій рослини збільшує хвилинний об'єм серця. Засіб приймають протягом 3 тижнів, перед повторним курсом необхідний двотижневу перерву.

Як приготувати: З'єднайте трави, засипте в термос, залийте окропом і настоюйте протягом 5-6 годин.

Як використовувати: Приймайте по ⅓ склянки настою тричі на день між прийомами їжі.

Результат: Настій знижує артеріальний тиск і нормалізує серцевий ритм. Цей корисний рецепт ефективний при ішемічній хворобі серця.

Буркун лікарський використовують для лікування геморою. Відвар рослини приймають всередину, мазь застосовують зовнішньо. Комплексне лікування швидко усуває симптоми захворювання.

Як приготувати: Перетріть квітки в порошок за допомогою качалки, з'єднайте з вазеліном і перемішайте.

Як використовувати: Нанесіть засіб на анальний сфінктер після кожного акту дефекації.

Результат: Мазь усуває больовий синдром, знімає запалення і свербіж, розсмоктує гемороїдальні вузли. Засіб підходить для лікування зовнішнього геморою.

Південні народи використовують буркун лікарський в кулінарії в якості приправи до страв з м'яса і риби, особливо популярний буркун на Кавказі. У свіжому вигляді листя і квітки рослини додають у салати, перші страви і напої. Їх часто використовують в домашній консервації.

буркун жовтийЗовнішній вигляд меду з буркуну. Мед з нектару буркуну лікарського відрізняється високими смаковими характеристиками.

Поряд з гречаним, акацієвим і липовим, з буркуну мед - першокласний продукт. Він має білий або світло-бурштиновий колір і приємний тонкий ванільний аромат.

З 1 гектара заростей буркуну виробляють 200 кг меду. Штучно вирощене рослина дає до 600 кг меду з гектара.

Протипоказання до застосування засобів на основі буркуну лікарського:

  • період вагітності;
  • внутрішні кровотечі;
  • патології печінки і нирок;
  • низький артеріальний тиск;
  • погана згортання крові.

Буркун лікарський - отруйна трава, тому слід суворо дотримуватися дозування препаратів на його основі. Безконтрольний прийом буркуну викликає побічні дії:

  • нудоту і блювоту;
  • запаморочення і головний біль;
  • сонливість;
  • крововиливи;
  • параліч.

Буркун лікарський - дворічний представник роду буркун (лат. Melilotus), сімейства Бобові (лат. Fabaceae). Рослина належить до порядку бобовоцвіті (лат. Fabales), класу Дводольні (лат. Dicotyledones), відділу Квіткові (лат. Magnoliophyta).

Рід Буркун об'єднує 22 види трав'янистих рослин. Найвідоміші з них:

  • буркун білий;
  • буркун індійський;
  • буркун пашенний;
  • буркун лікарський;
  • буркун зубчастий;
  • буркун великоплідний.
  1. Буркун лікарський застосовують в народній медицині для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної і нервової систем.
  2. Рослини отруйна, тому перед застосуванням засобів на його основі необхідно проконсультуватися з фахівцем.
  3. У культурі південних народів прийнято використовувати буркун в кулінарії. Його додають в супи, основні страви та напої.

Будь ласка, підтримайте проект - розкажіть про нас

Буркун лікарський - жовтий і білий (Melilotus officinalis (L.) Pall)

буркун жовтий (Дика гречка) - відноситься до сімейства бобових. Дворічна рослина, корінь - стрижневий, стебло - прямий і гіллястий, висота стебла до 2-х метрів. На стеблах розташовуються по три листочка округлої або ланцевідние форми. Цвіте дрібними квітами (жовтими і білими), зібраними в довгі кисті в кількості до 80-ти в одному суцвітті. цвіте буркун жовтий на другому році життя в період з червня по вересень, дозрівання плодів починається з серпня. Надземна частина рослини випускає кумариновий запах.

Області використання лікарської рослини буркун:

- У науковій і народній медицині.

- Як корм для худоби, буркун зміцнює кормову базу тваринництва - силос із зеленої маси стебел буркуну і зеленого листя кукурудзи, що містять багато цукрів, є цінним кормом для худоби.

- Відмінний медонос, кращий серед інших бобових культур. Ось такі цікаві цифри дає статистика: кількість меду, яке можуть отримати бджоли, збираючи блідо - жовту пилок з заростей буркуну в один гектар площі, становить від 130-ти до 500 кг меду. У нектарі, зібраному зі 100 квіток буркуну, міститься цукру від 1 до 15 мг. Мед - ароматний, світлий, при кристалізації утворює білу дрібнозернисту масу. Буркун забезпечує бджолярів нектаром, пилком, медом і іншими пчелопродуктами.

- Ароматизатор продуктів (пива, настоянок, тютюну) - завдяки кумаринової аромату.

- В якості зеленого добрива, так як буркун - рослина з потужною кореневою системою і стебла рослини утворюють густу зелену масу. Зелень буркуну (як і багато бобові культури) покращує структуру ґрунту, в результаті, підвищується рівень родючості грунту. Буркун допомагає в боротьбі з ерозією грунту, збільшуючи тим самим площу пахотоспособних земель.

У природі існують зарості буркуну жовтого, які виросли самостійним, так званим диким шляхом. Але з розвитком сільського господарства його культивують, як цінне і перспективне рослина. Насіння збирають з рослин другого року життя: насіння дрібні, у великій кількості, покриті твердою оболонкою (що вимагають для проростання багато води). У перший рік посіву насіння можуть зійти не всі, але, так як їх схожість зберігається кілька років, при виникненні сприятливих умов насіння сходить.

При висіві насіння буркуну жовтого дотримуються таких норм: 20-25 кг насіння на гектар площі, глибина посіву - 2-3 см. Для кращої схожості насіння перед посівом використовують прийом скарификации (нацарапиваніе) щільної оболонки насіння. Проводиться скарифікація спеціальними машинами (скарифікатор); також для цієї мети використовують клеверотерку, пропускаючи через неї насіння. Це робиться для більш легкого доступу до насіння-зародкам води (відсоток схожості насіння збільшується). Посів проводять в кінці квітня - початку травня, коли в грунті ще багато води.

Насіння буркуну жовтого продають у спеціалізованих магазинах, наприклад: в АПК «Вітус».

Буркун білий схожий за будовою з буркуном жовтим. Широко поширений в Середній смузі Росії. Зацвітає дрібними квітками білого кольору на тиждень пізніше жовтого буркуну. Плоди - сітчасто-зморшкуваті. Медопродуктивність - вище буркуну жовтого. Мед відрізняється відмінними смаковими якостями, має приємний аромат, характерний високий рівень лікувальних якостей. Мед, зібраний з білого буркуну - НЕ кристалізується, смак меду нагадує смак липового меду.

буркун лікарський - невибаглива рослина, росте на багатьох територіях Європи, Кавказу, Малої і Середньої Азії, на території Китаю, Тибету, Ірану. У середній частині Росії - це звичайне рослина (в північних районах Росії - буркун білий потрібно сіяти спеціально), густо виростає на пустирях, в сміттєвих місцях, уздовж доріг, в кар'єрах, на межах, на насипах, на занедбаних луках. Рослина посухостійка, для нього підходять засолені грунти.

Буркун лікарський культивують (висівають) на великих площах. Урожайність і медопродуктивность буркуну пов'язана з методом посіву насіння і видом покривної культури. Беспокровний посів насіння має позитивні сторони: кращі умови для освітленості посівів і водного режиму грунту, що більш сприятливо для високої врожайності, тому беспокровний посів насіння буркуну лікарського використовують найчастіше в посушливих районах. Економічно ж беспокровние посіви - менш вигідні, так як немає врожаю покривної культури.

Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

− 1 = 7