Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

Дієтичні страви з гарбуза для схуднення. Їмо смачно, худнемо швидко!

Гарбуз - продукт корисний для всіх. Гарбуз - справжня комора вітамінів, калейдоскоп макро- і мікроелементів. У гарбузі є пектин, білки, вуглеводи (три різновиди), харчові волокна. І при цьому вона має низьку, а в сирому вигляді та негативний калорійністю. Гарбуз забезпечує організм корисними речовинами і створює надовго відчуття насичення. З огляду на це, стає зрозуміло, як схуднути за допомогою гарбуза, при цьому отримавши і задоволення, і здоров'я, і ​​бадьорість.

На прикладі меню одного дня можна показати рецепти страв з гарбуза для схуднення в усьому їх різноманітті. У всіх рецептах кількість продуктів наводиться в розрахунку на одну порцію.

Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиСалат з гарбуза з яйцем

На сніданок непогано зробити салат з гарбуза з яйцем. Додавання яйця збагачує страву білком, що дуже важливо для ранкового прийому їжі. Для приготування салату треба взяти шматочок гарбуза вагою близько 150 г. (краще помаранчевої, для цієї страви вона смачніше), натерти на тертці або подрібнити в блендері. Ступінь подрібнення - справа смаку. Додаємо порубане круте яйце, трішки солимо. Для заправки беремо по одній столовій ложці майонезу і рослинного масла. Просто, швидко, смачно, корисно, малокалорійні.

Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиСуп з гарбуза з баклажанами і квасолею

На обід можна приготувати суп з гарбуза з баклажанами і квасолею. Оскільки квасоля вариться досить довго, треба її попередньо на пару годин замочити. Можна взяти консервовану квасолю, але тоді її розміщувати не спочатку, а в кінці. Після того, як квасоля трохи розм'якшилася (приблизно через годину-півтора), закладаємо дрібно порізану гарбуз. На цьому моменті приготування солимо за смаком. Поки вони варяться, тушкуємо з рослинним маслом нарізані баклажани. Їх відправляємо в каструлю, коли квасоля і гарбуз будуть майже готові і варимо ще 10 хвилин. У самому кінці додаємо трохи тертого мускатного горіха, орегано і зелені. Для рецепта потрібні 200 м гарбуза (на цей раз краще світло-жовтої), 100 м квасолі, 100 г. баклажанів, 2-3 ст. ложки рослинної олії, трохи зелені, орегано і мускатного горіха. Суп виходить ароматний і ситний.

Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

На полуденок буде доречний коктейль з гарбуза. Знову-таки, для цього рецепта краще взяти помаранчеву гарбуз. Візьмемо 100 м гарбуза і 100-150 мл. апельсинового або грейпфрутового соку. Все це змішуємо в блендері, розливаємо по склянках, посипаємо дрібкою кориці. Смакота!

Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиОвочеве рагу з гарбуза

А на вечерю ідеальним буде овочеве рагу на основі гарбуза. У сковорідку з розігрітою олією кладемо натерту на крупній тертці моркву, додаємо нарізану кубиками гарбуз (200 м) і тушкуємо близько півгодини. Коли гарбуз розм'якшиться, висипаємо в неї нарізану головку часнику і 1-2 помідора. Після цього нагріваємо ще пару хвилин. Солимо, ще раз перемішуємо, посипаємо зеленню - краса і смакота!

Звичайно, використовуючи страви з гарбуза для схуднення, не обов'язково робити весь день гарбузовим. Але робити з неї смачні і різноманітні страви, при цьому худнучи, треба обов'язково. Це дозволить зробити ваше меню корисніше і різноманітніше.

Корисні рецепти гарбузової дієти - схуднення з користю для талії

Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиНарешті, прийшло літо. А разом з ним - пора надягати відкритий одяг і купальники. Але, часто, дзеркало настійно не рекомендує цього робити ... Як бути? Так просто - адже існує гарбузова дієта для схуднення, шикарне засіб для боротьби із зайвими кілограммчіков! Дешево, сердито і ефективно - залишається тільки перевірити на власному досвіді. Ну що, приступаємо?

Чому саме гарбуз? Давайте розсудимо. Взагалі, це баштанних культур. У списку її рідні знаходяться огірки, патисони, дині, кабачки. З моменту появи цього «заморського дива» на Русі, в XVI столітті, гарбуз відразу ж стала улюбленицею всього народу, і не без підстав. Адже вона урожайна, смачна, легка і невибаглива у вирощуванні, корисна і лёжка (тобто, довго зберігається і не псується).

Обробіток гарбуза було поширене в Азії і Європі ще до нашої ери (при розкопках знайшли пляшкову різновид). У середні століття, у Франції та Британії, її спеціально вирощували для столу монархів. Однак батьківщиною «королеви городу» прийнято вважати Америку, де ця рослина стали культивувати більше п'яти тисяч років тому.

З давніх-давен гарбуз знаходиться в списку найбільш корисних овочів. У плані змісту потрібних для організму речовин вона є одним з рекордсменів. Наприклад, там містяться вітаміни груп В і РР, бета-каротин, вітамін С, провітамін А, пантотенова і фолієва кислота, кальцій магній, калій, залізо, цинк і ін.

Як бачимо, гарбуз - просто комора вітамінів, що ніяк не буде зайвим в раціоні харчування сучасної людини. До речі кажучи, в ній міститься карнітин - речовина, яка допомагає засвоєнню важкої жирної їжі. Тому, якщо ви таку їжу ще шанує, вживайте її з гарбузовим гарнірами (рецепти трохи пізніше). Ось наявність цього чудо-ферменту і дозволяє нашій «цариці городу» утримувати лідерські позиції серед дієт, дійсно допомагають позбавитися від зайвої ваги без шкоди для здоров'я. Та не просто без шкоди, а ще з величезною користю!

Примітка: Якщо ж у вас є нездужання в області підшлункової залози і шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишкового тракту), то, по-перше, перед початком будь-якої дієти проконсультуйтеся з лікуючим фахівцем, а, по-друге, сирий гарбуз і соки з неї вживайте з обережністю

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з'ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю >>

Якими ж перевагами володіє цей чудо-овоч?

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиВиводить токсини з організму і чистить його зсередини - завдяки високому вмісту харчових волокон, вичищати стінки судин.
  • Сприяє зміцненню імунітету і не дозволяє передчасно старіти - тому що, містить безліч вітамінів і антиоксидантів.
  • Дозволяє приготувати безліч найрізноманітніших страв;
  • Низька калорійність - в 100 г м'якоті знаходиться всього 23 ккал, що менше, ніж у капусті, рахованої вельми низькокалорійним овочем.
  • Дозволяє знижувати вагу на 3-4 кг на тиждень - звичайно, при виконанні і дотриманні всіх рекомендацій даної дієти.
  • Щадно виводить зайву воду з організму - є відмінною профілактикою набряклості.
  • Довго зберігається, тому, гарбуз можна вживати майже весь рік.

Отже, гарбузова дієта буде хороша всім. До того ж, випробували її на собі стверджують, що за час застосування гарбузового раціону (а це близько двох тижнів) безповоротно йде до 8 кг. Вельми непогано, правда?

Але, перш ніж перейти до найцікавішого - практичним способам приготування цієї сонячної красуні, - зупинимося ще на деяких рекомендаціях. Адже, саме слово «дієта» викликає у багатьох прекрасних дам тугу і нервозність. А ці невеликі поради допоможуть скрасити невеселі моменти, і перетворити цей процес з похмурою і похмурою голодування в легку і приємну заміну раціону.

  1. Гарбуз вибирайте з м'якоттю світло-жовтого кольору, а не традиційно яскраво-помаранчеву.
  2. Від солі і цукру краще відмовитися. Хто зовсім не готовий до таких жертв, може замінити сіль сушеної морською капустою (перемеленої в млинку для перцю), а цукор - медом і солодкими ягодами (в сезон).
  3. Слід пити в період дієти якомога більше води. Її і так-то треба вживати щодня, виходячи з класичної формули (30 мл на 1 кг ваги), а, оскільки наше завдання в цей час - всебічно очиститися, то і води (не чаю, соку, супу і кави, а саме простий води) треба пити рази в півтора більше. До речі, всі солодкі напої (типу, коли, спрайту і іншого) виключіть зі свого життя хоча б на цей час, а краще - назавжди.
  4. Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиРежим - всьому голова. Вже треба постаратися все прийоми їжі здійснювати, приблизно, в один і той же час. Потрапити пару тижнів, а там, дивись, вам і сподобається!
  5. Оскільки важко обходитися без їжі тривалий термін (а проміжок між сніданком і обідом може, спочатку, здатися дуже довгим), можна перекушувати. Але, як ви правильно зрозуміли, не чіпсами і булочками, а кислуватими яблуками і сирими овочами, начебто, буряка, моркви, капусти.
  6. Знову ж, класика жанру - не вечеряти після 18:00. Виявляється, їжа, прийнята пізніше, просто не перетравлюється організмом. А всім відомо, що відбувається з неперетравленої їжею - вона починає гнити, отруювати собою все навколо, складуватися в самих різних частинах тіла. Воно вам треба?
  7. Сніданок ж, навпаки, повинен бути обов'язково, і включати в себе сирі фрукти з тієї ж гарбузом (в самих різних комбінаціях).

Ремарка: для досягнення найбільшого ефекту весь період дієти розбивається на чотириденні цикли. Це означає, що через кожні чотири дні меню буде повторюватися.

А ось тепер переходимо до цвяха програми.

  • Сніданок: салат із сирого гарбуза, каша
  • Обід: суп
  • Вечеря: гарбуз, печена в духовці
  • Сніданок: салат із сирого гарбуза, каша
  • Обід: суп
  • Вечеря: печені яблука (можна, з чорносливом)
  • Сніданок: салат із сирого гарбуза, каша
  • Обід: суп
  • Вечеря: мікс із сирого гарбуза і часточок ананаса (відомого жиросжигателя)
  • Сніданок: салат із сирого гарбуза, каша
  • Обід: суп
  • Вечеря: рагу з гарбуза

Тепер - трохи докладніше про кожен з цих страв.

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецептиСалат з гарбуза

Основа - сирий гарбуз, натерта на крупній тертці. До неї додаємо терту сиру моркву і скроплюємо лимонним соком. Ну, а далі - ваша фантазія і здоровий глузд! Урізноманітнити щоденний прийом салату допоможуть жменю родзинок, терте яблуко, трохи сирого буряка, оливкова олія (бажано, холодного віджиму).

За основу береться будь-яка крупа, крім манної. Найкраще, з вечора промити її і залити на ніч чистою водою. Тоді, вранці її не доведеться довго варити, і корисні речовини не зруйнуються, як при звичайному способі приготування. При варінні додати гарбуз, порізану кубиками. Готову кашу можна присмачити невеликою кількістю рослинного масла.

Передбачається, що суп повинен бути легким овочевим. Тому, закладаємо в киплячу воду картопля, морква, гарбуз, кабачок, солодкий перець. Коли картопля буде майже зварений, додаємо помідор без шкірки і, за смаком, будь-яку зелень.

На маленькому вогні тушкуємо в невеликій кількості рослинного масла гарбуз, кабачки, гриби, морква, цибуля. Можна додати ложку ячної крупи.

Ну от і все! Щиро сподіваємося, що ця стаття буде вам корисна. А помаранчева красуня подарує вам помаранчеве настрій, прогнавши зайві кілограми назавжди!

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з'ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю >>

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

  • Дієтичні страви з гарбуза для схуднення рецепти

    Багато хто вважає, що сісти на дієту - це дорого. Осінь у розпалі, а значить сезон для гарбуза. Ціни на даний продукт радують, так що чому б і не спробувати.

    Я люблю гарбуз з дитинства, так що їсти кожен день такі ласощі мені було за радість. Та й розуміння того, що це дуже корисний продукт не могла ні радувати. Кожен раз при прийомі їжі нагадувала собі, що я не на дієті, а на здоровому харчуванні, адже від частини так і є!

    Але зізнаюся чесно, дієту я трохи модернізувала. У перший і третій день кашу замінила на вівсяні пластівці, настояні на кефірі. На другий день - просто запарених вівсянка і на вечерю до яблук додала гарбузове насіння (джерело білка). У третій день на вечерю у мене не виявилося ананасів, замінила на грейпфрут. А ось в четвертий день в мені прокинувся гурман, і на обід я приготувала гарбузовий крем-суп з додаванням картоплі і гарбузового насіння.

    Після 4-х днів дієти, я продовжила вживати в їжу гарбуз, на ранок готувала запіканку з знежиреного сиру і тертого гарбуза. А так як я ласунка, то ще себе балую низькокалорійним десертом - запечена гарбуз з яблуком шматочками зі східними прянощами.

    Мені подобається готувати з кабачків, гарбуза - я вирішила, що ця дієта як раз для мене)))

    Але, на жаль, через кілька днів була змушена від неї відмовитися. Надлишок клітковини, яким багата гарбуз і кабачки, викликали у мене серйозний дискомфорт в шлунку і порушення стільця. Напевно, такого б не сталося, якби я як раніше гарбуз їла з різними крупами, або з м'ясом, або в пирогах. Але в «голом» вигляді це явно не мій продукт. Думаю, що всім, хто збирається пробувати цю дієту, потрібно уважно спостерігати, як позначається така велика кількість клітковини на шлунку. Деяким це може нашкодити.

    Схил був незначним, буквально півкіло, і візуально це взагалі ніяк не було помітно. Шкода, що такий режим харчування мені не підійшов - крім ниючого шлунка, весь час хотілося з'їсти якийсь гарячої білкової їжі, м'яса або риби. Мені здається, що було б оптимально доповнювати гаряче блюдо з гарбуза індичкою або рибою на пару, щоб отримувати достатньо білка.

  • Bookmark the permalink.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    60 − = 55