Домашнє вино

Малинове вино в Домашніх условиях - покроковий рецепт алкогольного ароматного напою

Если ви шанувальник аперітівів перед обідом чи любите Пропустити з друзями по келішки плодового вина на свята, вам знадобляться рецепти виготовлення фруктового алкогольного напою в Домашніх условиях, щоб заготовіті его на зиму. Нескладні технології допоможуть вам сделать натуральний и смачний малиновий напій.

Технологія, за Якою готовится алкоголь з плодів, які не представляет складності. Вам слід запастися необхідною тарою великого об'єму и Достатньо кількістю плодів або варення. Врахуй, что Приготування может зайнятості трівалій годину, оскількі сусло винне обов'язково перебродіті. Розміщуваті готов напій слід обов'язково чистимо и сухим пляшках зі скла.

Домашнє вино

Щоб напій Вийшов смачним и ароматним, є кілька рекомендацій, Які предполагает технологія виготовлення домашнього вина з малини:

  1. Добре Вибирайте ягоди, Які підуть на создание малинового Пітт. Важліво, щоб смороду були ціліснімі и без цвілі и гнілізні. Плоди повінні буті Стигла або немного перезрілімі, но збереглі форму.
  2. Миті малину для провина не нужно, оскількі на поверхні ягід містяться натуральні дикі дріжджі. ЦІ мікроорганізми спріяють хорошому бродінню. Если ягоди віміті, то придется додаваті закваску.
  3. Застосовуваті годі й только свіжі ягоди, но и варення. Однако Знадоби розраховуваті уважний Кількість цукрів, щоб МАЛИНОВЕ вино не Вийшла Занадто нудотнім.
  4. Наскільки міцнім Вийди домашнє МАЛИНОВЕ вино, покладах від Частки Доданий цукри. Чим более солодкого піску, тім вищє міцність.
  5. Додаваті воду и цукор треба до соку, отриманий пресування. Речовини допоможуть прібраті Зайве кислоту з напою. Для Краще розчінення цукри, его поміщають за кілька прійомів. Перша засіпка винна відбуватіся до качана бродіння. Потім, придется ще кілька разів всіпаті цукровий пісок, коли МАЛИНОВЕ вино буде бродіті.
  6. Если ви хочете збільшити солодкість готового Пітт, додають цукровий сироп. Однако у цьом випадка пляшку з рідіною нужно стерілізуваті, Щоб не зіпсуваті вино. Посудину необходимо закрити пробкою зі шпагатом. Помістіть тару у воду, яка Попередньо булу нагріта до 65 градусів. Заліште пляшку Рідини на 20 хвилин.
  7. Щоб вино Вийшла кріпленім, слід Додати более цукри або спирт.
  8. Перед подачею Пітт рекомендується остудіті в холодильнику, щоб его смак ставши пріємніше.

Домашнє вино

Если ви задумалися, что можна пріготуваті з малини, зверніть увагу на рецепти вина в Домашніх условиях. Ягода надає алкогольного пітва прекрасний, ніжний аромат и солодкість. В залежності від того, Який з фортеці алкоголь вам потрібен, Вибирайте рецепти з малини. Смороду могут містіті горілку и цукор, Які збільшать п'янкі Властивості. Готується вино в Домашніх условиях НЕ Швидко, но отриманий смак, колір и аромат стояти ваших очікувань. Кроме того, віготовляючі алкоголь самостійно, ви будете впевнені в якості и натуральному походження складових.

Для виготовлення домашнього вина з малини по класичному рецепту в условиях кухні, знадобляться інгредієнті:

  • малина червона - літрова банку;
  • вода (очищена) - 1 літр;
  • пісок цукровий - 500 р.

Інструкція, як віготовіті вино в Домашніх условиях, покроковий:

  1. З малиновим ягід сформуйте пюре, розім'явші їх. Помістіть в тару, де буде відбуватіся бродіння. Найкраще підходять для цього бутлі.
  2. Влійте частина води и 300 г цукри. Суміш винна заповнюваті НЕ более 2/3 Посудини, щоб залишавсь простір для піні, яка віділіться в процесі бродіння.
  3. Тару закрійте гідрозатворів (можна гумової медичної рукавички). Поставте Ємність в приміщення, в якому темно и тепло. Простояті сусло винне 10 діб.
  4. Неодноразово кожен день, відкрівайте затвор и перемішуйте рідина в бутлях.
  5. Коли пройде 10 днів, пріпіняйте перемішування, заліште пітво переброджуються. Про Закінчення процесса буде свідчіті зупинка Вироблення газів, рукавичка здується.
  6. Коли вино буде готове, злійте теріторію Іншої Посудини, вікорістовуючі трубку, Спробуйте на смак. Если Піт не солодке, додають цукри або сиропу.
  7. Готовий алкоголь, отриманий в Домашніх условиях, розлійте по відмітім пляшках, добре закупорьте и зберігайте в прохолоді. Термін витримування винен буті не менше 3 місяців.
  8. Если на дні утворюється осад висота около 2 см, нужно провести фільтрацію и снова дати настоятіся. Залишайся на зберігання пітво, їли немає облогу.

Домашнє вино

Приготування малинового вина в Домашніх условиях требует наявності Наступний компонентів:

Малинове вино в Домашніх условиях - способ виготовлення покроковий:

  1. Відберіть з усієї масі прідатні для виробництва напою ягоди, проженіть їх через М'ясорубка або блендер.
  2. Займіться Створення сиропу. Для цього воду Всередині каструлі поставте на вогонь, дочекайся, поки почнет закипання. До гарячої Рідини нужно насіпаті цукор. Проварюють солодкий пісок, поки НЕ розчіняться всі его частинки. Сироп нужно періодічно помішуваті.
  3. Отримання солодку масу налійте всередину Великої ємності зі скла, туди ж додають малинове пюре. СКЛАДОВІ перемішайте, поставте на 5 доби у теплі місце.
  4. Перебродити пітво процідіть, розподіліть по чистимо пляшках.
  5. Зберігаті такий алкогольний напій, приготовання в Домашніх условиях, слід, поклали горизонтально, вікорістовуючі прохолодне місце.

Домашнє вино

Віготовіті МАЛИНОВЕ вино в Домашніх условиях можна з варення. Для цього запасіться такими складових:

Процес Приготування малинового вина в Домашніх условиях з варення:

  1. Солодку масу з банки помістіть всередину ємності, залійте водою, якові нужно Попередньо прокип'ятити.
  2. Додано родзинки. Его нужно перебраті, Щоб не Було пошкодженіх плодів. Миті сухофрукти НЕ рекомендується.
  3. Всі СКЛАДОВІ добро перемішайте. Готову суміш розлійте по ємностей зі скла, яка має відповідній розмір.
  4. Тару з суслом поставте для бродіння на 30 днів всередину приміщення з теплою температурою и без світла.
  5. Перебродивши напій процідіть, переліваючі теріторію Іншої посудини. Заліште рідіну ще на 3 діб, потім розлійте по пляшках.

Домашнє вино

Домашнє МАЛИНОВЕ вино можна Швидко віготовіті, вікорістовуючі следующие компоненти:

Процес Приготування покроковий:

  1. З малиновим плодів вічавіть сік, додають до него цукор и половину води. Все перемішайте.
  2. Остался від ягід макуха змішайте з літром води, заліште суміш Постоята на 12 годин, потім, знову відіжміть.
  3. З'єднайте рідина від обох віджімань Всередині скляної тари, додають закваску и спирт. Дріжджову субстанцію можна купити в магазині. Суміш відправте в місце з теплою температурою на 11 днів, накривши кришкою, щоб дати заграті.
  4. Готове вино піддайте проціджування. Протестуйте смак чистого напою. Если відчувається нестача цукри, додають его за своим смаком. Підсолоджену рідина знову відставте на пару днів.
  5. Если смаком ви залишились задоволені, очищене вино надсилайте зберігатіся Всередині чистих пляшок у прохолодне місце.
Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

− 6 = 2