Желейний торт без випічки

Желейний торт з фруктами - Смачний будинок - покрокові рецепти з фото

Желейний торт з фруктами без випічки. Такий желейний тортик можна приготувати зі сметаною або з вершками, а також використовувати будь-які фрукти які вам подобаються.

Фрукти для желейного торта можуть бути свіжими або консервованими. Желе краще брати таке ж як і фрукти які ви використовуєте.

Для приготування желейного торта без випічки підійде практично будь-яка форма. Красиво виглядає торт зроблений в рефлёной формі для кексу, а також в спеціальних фігурних силіконових формах.

Готувати желейний торт без випічки краще заздалегідь, так як потрібен час для застигання кожного шару желе.

  • Фрукти за смаком - 300 гр.
  • Желатин - 1 ст.л.
  • Вершки або сметана - 300 мл.
  • Цукор - 1-2 ст.л.
  • Желе - 2-3 упаковки

Желе розвести згідно інструкції на упаковці не доливаючи приблизно 100 мл. води від зазначеної на упаковці норми. Вилити желе на дно форми. Якщо плануєте цей шар робити з фруктами, то викласти фрукти. Поставити в холодильник на 3-4 години для застигання.

Приготувати наступну порцію желе, остудити до кімнатної температури і вилити поверх застиглого шару. Викласти фрукти.

Желатин залити невеликою кількістю води, потім нагріти до повного розчинення, але не доводити до кипіння. Вершки збити до стійких піків, додати розтоплений желатин, цукор, перемішати.

Якщо для приготування желейного торта з фруктами ви використовуєте сметану, то необхідно змішати її з цукром, залишити на 10-15 хвилин (щоб цукор розчинився), а потім збити міксером, додати желатин і перемішати.

На застигле желе викласти фрукти і зверху вилити сметану / збиті вершки.

Поставити фруктовий желейний торт в холодильник до повного застигання. Потім форму з тортом на кілька секунд опустити в гарячу воду і акуратно перевернути торт на блюдо.

Прикрасити торт фруктами або збитими вершками.

Желейний торт з фруктами без випічки готовий. Смачного!

5 найапетитніші тортів без випічки, які радують не тільки око, але і шлунок.

Більшість з нас дуже любить солодощі, а особливо торти. У кожної господині є свій улюблений рецепт, але іноді так хочеться спробувати щось новеньке. Домашній торт - це завжди смачно, але буває, що готувати його доводиться не одну годину.

Тому "Так просто!" пропонує тобі дізнатися рецепти 5 найапетитніші тортів, які дуже просто робляться. Тобі навіть не доведеться включати духовку!

  • 450 г сиру
  • 450 г сметани або домашнього йогурту
  • 1/2 ст. молока
  • 20 г желатину
  • 1/2 ст. цукру
  • 2 ст. л. какао
  • щіпка ваніліну
  1. Залий желатин гарячим молоком. Почекай, поки маса набубнявіє.
  2. Перетри сир, додай в нього цукор, сметану, ванілін і желатинову масу. Гарненько збий.
  3. Отриману суміш роздягли на дві рівні частини. В одну додай какао.
  4. Вилий в форму масу білого кольору, поставити ненадовго в морозильну камеру, щоб схопилася. Потім зверху вилий частина з какао і постав в холодильник.
  5. Торт можна прикрасити фруктами або горішками.

Желейний торт без випічки

  • 700 г сметани з високою жирністю
  • 300 г хрусткого печива
  • сухофрукти (за смаком)
  • 1 плитка шоколаду
  • 25 г желатину
  • 1 пакетик желе зеленого кольору
  • виноград без кісточок
  • 1 ст. цукру
  • 150 мл гарячої води
  • щіпка ваніліну
  1. Залий желатин гарячою водою. Почекай, поки набубнявіє.
  2. В цей час розведи желе відповідно до інструкції на упаковці. Залиш, щоб охололо.
  3. Дрібно покриши печиво.
  4. Додай в сметану ванілін і цукор, добре збий. Потім додай желатин і знову збий.
  5. Шоколад попередньо постав в холодильник для охолодження. Після поламай його дрібно.
  6. Сметану змішай з печивом і сухофруктами за смаком (перед цим їх потрібно залити окропом і нарізати).
  7. Візьми роз'ємну форму. Виклади в неї третю частину сметанною суміші. Посип шоколадом. Потім виклади другий шар суміші і посип шоколадом. І зверху останній шар сметанною суміші.
  8. Постав форму з тортом в холодильник 30-45 хвилин.
  9. В цей час помий і наріж навпіл виноград.
  10. По колу виклади половинки виноградинок на торт, як на фото і залий желе.
  11. Поклади торт в холодильник до повного застигання.
  12. Коли торт захолоне, зніми бортики форми і акуратно перенеси торт на блюдо.

Желейний торт без випічки

  • 500 г сметани
  • 300 г персиків (або будь-яких інших фруктів)
  • 100 г солодких крекерів
  • 100 г цукру
  • 2-3 пакетика желе різного кольору
  • 10 г желатину
  • 50 мл гарячої води
  • щіпка ваніліну
  1. Приготуй желе по інструкції на упаковці. Залиш застигати.
  2. Залий желатин гарячою водою до розчинення.
  3. Фрукти порежь, можна брати як свіжі, так і консервовані.
  4. Покриши солодкі крекери, можна використовувати печиво «Хрустик».
  5. Змішай сметану, цукор, ванілін. Додай желатин, коли він охолоне.
  6. У суміш додай фрукти, печиво і желе, попередньо нарізане на кубики. Все акуратно сумішей.
  7. Отриману масу вилий в форму і поставити в холодне місце для застигання. Коли застигне, постав форму на пару секунд в окріп і переверни акуратно на блюдо.

Желейний торт без випічки

  • солодкі крекери
  • 250 г сиру
  • 1/2 ст. сметани
  • 3-4 ст. л. цукрової пудри
  • 100 г вершкового масла
  • сухофрукти (за бажанням)
  1. Змішай в мисці сир, сметану, цукрову пудру. Потім додай розм'якшене масло і сухофрукти за бажанням, попередньо залий їх гарячою водою на пару хвилин і поріж.
  2. Застели форму харчовою плівкою. Виклади на дно кілька шарів печива. Його можна злегка розм'якшити, поливши соком.
  3. Виклади на крекери сирну масу.
  4. Потім знову виклади крекери і сирну масу, повтори шари.
  5. Постав десерт в холодильник приблизно на 1-1,5 години. Потім переверни торт на блюдо і зніми плівку.
  6. Прикрась торт горіхами та шоколадною крихтою за бажанням.

Желейний торт без випічки

  • 600 г сметани з жирністю 25%
  • 250 г печива
  • 20 г желатину
  • 1 пакетик апельсинового желе
  • 3 апельсина
  • 130 г цукру
  • щіпка ваніліну
  1. Залий желатин гарячою водою і відстав на деякий час.
  2. Приготуй желе відповідно до інструкції, потім постав, щоб остигав.
  3. Покриши печиво.
  4. Наріж фрукти. Виклади їх на дно форми, залий желе і постав в холодильник до повного застигання.
  5. Змішай в мисці сметану, цукор, ванілін, потім збий гарненько міксером. Після додай остиглий желатин і знову збий.
  6. У масу зі сметани з желатином додай печиво і добре змішай.
  7. Вилий суміш на желе, яке застигло, і постав в холодильник на пару годин.
  8. Після застигання форму акуратно постав в гарячу воду на пару секунд. Потім переверни на блюдо.

Желейний торт без випічки

Ці торти готуються настільки просто, що їх дуже складно зіпсувати, навіть якщо ти робиш десерт в перший раз.

Візьми ці рецепти смачних тортів без випічки на замітку, а також не забудь поділитися ними з друзями!

Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + = 12